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Chers parents, ce couscous aux légumes et poulet est une option nutritive et savoureuse pour votre bébé. Rempli de couleurs et de textures différentes, ce plat est parfait pour initier votre petit trésor aux saveurs variées.
Ingrédients
- 1/2 tasse de couscous
- 1 filet de poulet coupé en petits morceaux
- 1 petite carotte coupée en dés
- 1/2 courgette coupée en dés
- 1/4 tasse de petits pois (frais ou surgelés)
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 tasse de bouillon de légumes (sans sel ajouté)
Instructions
- Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez les morceaux de poulet et faites-les dorer jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.
- Ajoutez les carottes, les courgettes et les petits pois, et faites revenir pendant 5 minutes.
- Ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition.
- Ajoutez le couscous, mélangez bien, puis couvrez et retirez du feu. Laissez reposer pendant 5 minutes.
- Égrenez le couscous avec une fourchette et mélangez bien avant de servir.
Rappel sécurité
Assurez-vous que les morceaux de poulet et les légumes sont suffisamment tendres pour éviter tout risque d'étouffement. Introduisez toujours les nouveaux aliments un à un pour surveiller les éventuelles réactions allergiques.
À lire aussi : les gestes de premiers secours à connaître avant de passer aux morceaux
Avant de servir
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