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Chers parents, ces croquettes de courgette et fromage sont une excellente manière d'introduire les légumes dans l'alimentation de votre bébé. Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur, elles sont parfaites pour les petites mains curieuses et pleines de saveurs.
Ingrédients
- 1 courgette moyenne râpée
- 1/2 tasse de fromage râpé (cheddar ou mozzarella)
- 1/4 tasse de chapelure
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Dans un bol, mélangez la courgette râpée, le fromage râpé, la chapelure et l'œuf.
- Formez des petites croquettes avec le mélange.
- Placez les croquettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive.
- Enfournez pendant 20-25 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
Rappel sécurité
Assurez-vous que les croquettes sont bien cuites et suffisamment tendres pour éviter tout risque d'étouffement. Introduisez toujours les nouveaux aliments un à un pour surveiller les éventuelles réactions allergiques.
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Avant de servir
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