Sauté de Bœuf aux Haricots Verts

Chers parents, ce sauté de bœuf aux haricots verts est une manière délicieuse et nutritive d'introduire les viandes et les légumes verts dans l'alimentation de votre bébé. C'est une recette simple, rapide à préparer, et pleine de saveurs.

Ingrédients

• 200g de steak de bœuf
• 1 tasse de haricots verts frais
• 1 petite gousse d'ail (facultatif)
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Une pincée de poivre noir (facultatif)

Instructions

1. Coupez le steak de bœuf en fines lanières.
2. Lavez et coupez les haricots verts en morceaux de 3-4 cm.
3. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
4. Ajoutez l'ail haché et faites-le revenir pendant 1-2 minutes (facultatif).
5. Ajoutez les lanières de bœuf et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
6. Ajoutez les haricots verts et faites-les sauter pendant 5-7 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants.
7. Assaisonnez légèrement avec du poivre noir si désiré.

Rappel sécurité

Assurez-vous que les morceaux de bœuf soient en petits morceaux et les haricots verts sont suffisamment tendres pour éviter tout risque d'étouffement. Introduisez toujours les nouveaux aliments un à un pour surveiller les éventuelles réactions allergiques.

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