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Chers parents, ces bâtonnets de poulet panés au four sont une excellente façon d'introduire le poulet dans l'alimentation de votre bébé. Ils sont croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, parfaits pour les petites mains. Une option saine et délicieuse pour un repas en famille.
Ingrédients
- 2 filets de poulet
- 1 tasse de chapelure
- 1/2 tasse de farine
- 1 œuf
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Une pincée de paprika doux (facultatif)
Instructions
- Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
- Coupez les filets de poulet en bâtonnets.
- Préparez trois bols : un avec la farine, un avec l'œuf battu, et un avec la chapelure mélangée avec le paprika.
- Trempez chaque bâtonnet de poulet dans la farine, puis dans l'œuf, et enfin dans la chapelure.
- Placez les bâtonnets sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et badigeonnez-les légèrement d'huile d'olive.
- Enfournez pendant 20-25 minutes, en retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
Rappel sécurité
Assurez-vous que les bâtonnets de poulet sont bien cuits et suffisamment tendres pour éviter tout risque d'étouffement. Introduisez toujours les nouveaux aliments un à un pour surveiller les éventuelles réactions allergiques.
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Avant de servir
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